我的菜谱

  

  今天五一小长假回校，还没打起来精神。假期过得不错，就是吃和睡的堕落，很爽。在放假前一天我妈就打来电话，问想吃什么。我特别点了肉冻，就是把肉皮炖得烂烂地，然后凝固成冻。之所以点这道菜是因为最近皮鞋特别火哦。网上爆料用破皮鞋等工业边角料提取凝胶将其用于食品，老酸奶、果冻、胶囊都可能含有工业凝胶。

  我是爱吃的人，我爸做一手好菜，从小养成了我爱吃的习惯。看看现在我却戒了很多食物。牛奶是三聚氰胺时不喝的，可那阵风过后又一次买了两大瓶很浓稠的酸奶，最终没喝完就扔了。那时恰好看到《财经郎眼》有一期讲述蒙牛XX强致癌物超标的节目，郎咸平说美国的牛奶蛋白质含量如何高，喝起来却很稀，保质期也只有几天。我们的常温奶保质期数月之久，喝起来非常浓稠，里边全是增稠剂。听完这话我还哪里有胃口喝那两瓶“增稠剂”啊！就彻彻底底地戒掉了牛奶，改喝豆浆。不久以后又有新闻出来，说有不法商贩用豆浆香精勾兑豆浆，1杯配10杯……我这回没戒豆浆，学校食堂的现磨豆浆还不错，即使食堂菜很贵，盘子洗不干净，至少学校不用豆浆香精这点儿操守还是有的，但是地沟油就难讲了，据说政府机关食堂不也难防地沟油嘛。碳酸饮料是因为牙齿不好戒的，也是为了最近减肥，况且又有爆料山西批次的可口可乐含有农药。上次瘦肉精时期我就把香肠戒掉了，也不时有新的劲暴消息巩固我的决定，诸如某某在香肠里吃到猪乳头什么的。上次回家问有没有干净的香肠，很想吃，但是没有。这次回家很幸运，哪里有需求那就有市场，家里那边的商贩提供制作香肠的配料，自己只需提供上好的猪肉，商贩灌好香肠拿家一蒸，干净！放心！五一海鲜应季，所以还吃了虾爬子，蚬子等，徒手吃得过瘾，海鲜的味道留在手上很久。

  很喜欢《麦兜故事》，很感人哭了好几次。这里忽然想起麦兜火鸡的那段剧情。“吃火鸡之前和吃火鸡之后是火鸡的味道达到极至的时候，而往往这又只是刹那间的事，之后都只不过因为吃开了就继续吃而已……”万恶的有毒食品不仅伤害我们的健康，也吊吃美味前的胃口。假期吃的香肠即使干净，吃前体会的不是麦兜的“极致美味”而是由香肠联想到血脖子、带毛的猪乳头……麦兜还讲撕完火鸡手上香味一个星期不散，饕餮虾爬子后手上的味道也是，不过是提醒消息重金属超标。

  说这些应该很愤怒，现在却很麻木。